Rượu ngon Việt Nam không chỉ là thức uống quen thuộc trong các buổi tiệc tùng, đám cưới, mà còn là nét đẹp văn hóa ẩm thực được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Hương vị thơm ngon đặc trưng cùng những lợi ích đối với sức khỏe đã đưa rượu ngon Việt Nam đến với bạn bè quốc tế.
Bài viết dưới đây sẽ điểm qua top 10 loại rượu ngon nhất Việt Nam, xứng đáng là niềm tự hào của người Việt.
1. Rượu Bầu Đá Bình Định – Đặc Sản Thơm Ngon Của Miền Đất Võ
Có nguồn gốc từ làng nghề truyền thống Cù Lâm, Bình Định, rượu Bầu Đá mang hương vị đặc trưng khó cưỡng nhờ vào nguồn nước Bàu Đá đặc biệt và công thức bí truyền từ thời vua Quang Trung.
Quá trình nấu rượu Bầu Đá vô cùng công phu, đòi hỏi sự tỉ mỉ, kiên nhẫn của người nghệ nhân. Dù có nồng độ cồn cao nhưng khi thưởng thức, rượu Bầu Đá không gây cảm giác đau đầu mà ngược lại, mang đến cảm giác êm dịu, dễ chịu.
Kết hợp rượu Bầu Đá với các đặc sản Bình Định như tré, nem chua chợ Huyện sẽ là trải nghiệm ẩm thực khó quên. Ngoài ra, rượu Bầu Đá ngâm với nhung hươu, đông trùng hạ thảo còn là bài thuốc quý giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe.
2. Rượu Gạo Mẫu Sơn Lạng Sơn – Tinh Hoa Của Núi Rừng
Rượu Gạo Mẫu Sơn là đặc sản nổi tiếng của đồng bào dân tộc Dao tại Lạng Sơn. Hương vị rượu ngọt cay đặc trưng, thoang thoảng hương thơm thảo mộc độc đáo nhờ vào nguồn nước suối trong vắt, gạo nếp nương thơm ngon và đặc biệt là men thuốc bí truyền.
Rượu được ủ trong những hang đá trên đỉnh Mẫu Sơn quanh năm gió rét, tạo nên hương vị đặc biệt không thể lẫn vào đâu được. Rượu Gạo Mẫu Sơn không chỉ là thức uống phổ biến trong đời sống của người dân tộc Dao mà còn là món quà ý nghĩa dành tặng bạn bè, người thân.
3. Rượu Đế Gò Đen Long An – Hương Vị Truyền Thống Gần 100 Năm
Rượu Đế Gò Đen là loại rượu trắng nổi tiếng của Long An, được nấu từ nếp mỡ, nếp than hoặc gạo theo phương pháp truyền thống gần 100 năm tuổi. Hương vị rượu thơm ngon, ngọt ngào đặc trưng nhờ vào công thức bí truyền được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Rượu Đế Gò Đen thường được ủ trong hũ sành và ngâm dưới ao khoảng 100 ngày để tạo nên hương vị đặc biệt. Loại rượu này rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc, liên hoan, là thức quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè.
4. Rượu Vang Đà Lạt – Niềm Tự Hào Của Rượu Vang Việt
Ra mắt lần đầu tiên vào năm 1999, rượu Vang Đà Lạt nhanh chóng chinh phục người tiêu dùng trong nước và quốc tế, trở thành thức uống không thể thiếu trong các bữa tiệc sang trọng, buổi hẹn hò lãng mạn.
Được sản xuất theo công nghệ hiện đại từ nguồn nguyên liệu nho tự nhiên được tuyển chọn kỹ lưỡng, rượu Vang Đà Lạt mang hương vị đặc trưng, quyến rũ, đậm chất vang Pháp. Sự đa dạng về chủng loại như Vang Đỏ, Vang Trắng, Vang Premium… đáp ứng mọi nhu cầu thưởng thức của khách hàng.
5. Rượu Kim Sơn Ninh Bình – Thơm Ngon, Êm Dịu
Rượu Kim Sơn là đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình, được chưng cất từ nước giếng tự nhiên, gạo nếp và men 36 vị thuốc Bắc theo bí quyết gia truyền.
Rượu có màu trong suốt, nồng độ cồn cao nhưng khi thưởng thức lại mang đến cảm giác êm dịu, không gây đau đầu. Rượu Kim Sơn để càng lâu càng ngon, thường được ngâm với các loại thảo dược quý để tăng cường sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh.
6. Rượu Phú Lễ Bến Tre – Hương Vị Đặc Trưng Từ Miền Tây Sông Nước
Rượu Phú Lễ là đặc sản của tỉnh Bến Tre, nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc biệt nhờ vào sự kết hợp hài hòa giữa men rượu, nước giếng địa phương và nếp Bến Tre.
Quá trình ủ rượu trong lọ sành phình giữa cũng góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của rượu Phú Lễ. Rượu thường được sử dụng trong các buổi tiệc, liên hoan, là thức uống ưa thích của người dân miền Tây.
7. Rượu Làng Vân Bắc Giang – Bí Truyền Gắn Liền Lời Thề
Rượu Làng Vân là đặc sản của làng Vân, Bắc Giang, nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc trưng nhờ bí quyết gia truyền được gìn giữ qua nhiều đời.
Điểm đặc biệt là quy trình nấu rượu sử dụng men 35 vị thuốc bắc và ủ trong chum sành hạ thổ 15 ngày, tạo nên hương vị độc đáo, khó quên. Rượu Làng Vân thường được sử dụng trong các dịp lễ tết, là niềm tự hào của người dân Bắc Giang.
8. Rượu Cần Tây Nguyên – Nét Đẹp Văn Hóa Của Núi Rừng
Rượu Cần là thức uống truyền thống không thể thiếu trong đời sống văn hóa của người dân Tây Nguyên. Rượu được làm từ những nguyên liệu đơn giản, mộc mạc như khoai, bắp, gạo nếp… kết hợp với men lá rừng.
Hương vị rượu Cần Tây Nguyên nhẹ nhàng, dễ uống, mang đến cảm giác lâng lâng, sảng khoái. Đối với người Tây Nguyên, uống rượu Cần không chỉ là thưởng thức mà còn là nét đẹp văn hóa, là cầu nối tâm linh, kết nối cộng đồng.
9. Rượu Nếp Cẩm Tây Bắc – Thức Uống Dinh Dưỡng Từ Núi Rừng
Rượu Nếp Cẩm là đặc sản của đồng bào dân tộc Mường tại Tây Bắc, được nấu từ gạo nếp cẩm giàu dinh dưỡng kết hợp với men rượu và ủ cùng các loại thảo dược quý.
Rượu có màu tím đẹp mắt, hương vị ngọt dịu, thơm ngon đặc trưng. Không chỉ là thức uống, rượu Nếp Cẩm còn có tác dụng bồi bổ cơ thể, hỗ trợ điều trị một số bệnh.
10. Rượu Ngô Na Hang Tuyên Quang – Món Quà Quý Từ Vùng Cao
Rượu Ngô Na Hang là đặc sản của huyện Na Hang, Tuyên Quang, nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc trưng. Rượu được làm từ ngô hạt chọn lọc, ủ với men lá 20 vị thuốc quý, tạo nên hương vị độc đáo, khó quên.
Rượu Ngô Na Hang không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn là bài thuốc quý giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe.
Trên đây là top 10 loại rượu ngon nhất Việt Nam, mỗi loại đều mang hương vị đặc trưng riêng, là niềm tự hào của ẩm thực Việt. Khi thưởng thức các loại rượu này, bạn nên lưu ý lựa chọn địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng và uống điều độ để bảo vệ sức khỏe.
